Wir haben wieder leckere Spargeln! z.B Grüner Spargel mit Schweinelende, Grüner Spargel mit Lachs-Filet dazu Sauce à la Hollandaise und…
gemischte Spargeln in einer weissen Balsamico-Olivenöl Marinade mit Feldsalat, Cocktail-Tomaten und gebratene Garnelen. Dazu Bärlauch Bruschetta.
Tortelloni Nero mit Lachsfüllung in Butter, Salbei, Sahne-Sauce und Parmesankäse